Todo sobre Repostería
Al menos en los países del hemisferio norte, es ya verano. Y viene calentito. Qué mejor para combatir el calor que una buena gelatina fría. Y si hacemos un pastel con gelatina de fresa sin horno bien frío, podemos gozarlo. Vamos a ver cómo se hace, es bien sencillo y no necesita horno: INGREDIENTES Una …
El pastel de cerezas o clafoutis es muy típco de francia y otros paises, se trata de una torta de forma redonda que está elaborada con una masa que envuelve las cerezas y luego se hornea. Ingredientes: 100 gramos de harina 100 gramos de azúcar en polvo 200 ml de nata liquida ( crema de …
Hoy aprenderemos a hacer Tiramisú casero. Aunque es una receta que hemos oído o comido múltiples veces, su origen data de hace menos de 100 años, en la década de los 50s del siglo XX, en la región de Véneto, Italia nororiental. Se dice que fue creado y popularizado en los burdeles de los alrededores …
La Torta de Miel Rusa o nórdica es una receta poco conocida en nuestros países pero exquisita. Algo con miel nunca puede saber malo. Esta receta combina genial con un vaso de leche caliente en invierno. Vamos a ver cómo se hace, verás que es bien sencillo: INGREDIENTES: Para la masa: 70 gr de mantequilla …
La Torta Tres Chocolates es una probada obligatoria para los amantes del chocolate. Es fácil de hacer y no necesita horno, o sea, que es una opción económica y que no requiere mucha práctica, mas sí es un poco tediosa. Esta torta suele triunfar mucho entre los más pequeños de la casa -y los más …
Las tartas de queso nos traen felicidad. Una tarta de queso en 10 minutos, mucha felicidad. Aunque son 10 minutos en hacerla, en total es 1 hora sumando los tiempos de horno. Pero sigue siendo poco tiempo. Felicidad. Vamos a ver cómo preparar esta torta, la Tarta de Queso rápida, que es una joyita para …