Tiramisú casero
Hoy aprenderemos a hacer Tiramisú casero. Aunque es una receta que hemos oído o comido múltiples veces, su origen data de hace menos de 100 años, en la década de…
Tarta de Santiago
La Tarta de Santiago es un clásico de la repostería de La Coruña, España. Tiene textura de bizcocho y es una de mis recetas favoritas por su sabor a almendras…
Flan de huevo
El flan de huevo es una receta típica de la repostería española, un postre que todo español ha comido. Pero del supermercado, ya preparado. Sorprende que sea un producto tan…
Trifle de fresas
El trifle de fresas es una de las recetas más icónicas de la repostería inglesa tradicional. Es fácil y económico de preparar. Sumado a que es refrescante un trifle sacado…
Crema batida
La Crema batida, también llamada Nata montada, es una preparación básica usada para decorar y como relleno de diversas tortas y pasteles. Hace buen conjunto con todo. Vamos a ver…
Magdalenas de Chocolate
Las magdalenas de chocolate, también conocidas como muffins, del término inglés, son una masa clásica y deliciosa para tomar en nuestras meriendas. Yo acostumbro a hacer magdalenas (con chocolate o…